Ved å trekke inn forbløffende fremskritt innen jordøkologi, avslører Monbiot hvordan vår skiftende forståelse av verden vår gjør at vi kan dyrke mer mat med mindre jordbruk. Han møter frukt- og grønnsaksdyrkeren som revolusjonerer vår forståelse av fruktbarhet; gjennom oppdrett av flerårige korn som frigjør jorden fra ploger og giftstoffer; til forskerne som er spydspisser for nye måter å dyrke protein og fett på. Sammen viser de hvordan de minste livsformene kan hjelpe oss med å slutte fred med planeten, gjenopprette dens levende systemer og erstatte utryddelsestiden med en ny, regenererende tidsalder.
Utgivelsesår: 2022
Forlag: Allen Lane
Innbundet: ja
Sidetall: 352
Isbn nr.: 9780241447642
Språk: UK
Emneord:
Klima
Legg produktene du ønsker i handlekurven og gå til kassen for å betale.
Du kan også lagre handlelister til senere bruk - eller dele dine lister med andre.
Les våre betingelser.
Vi godtar
Eller vi kan sende faktura.